La Vitamina B12 y el Cáncer (CONCLUSIONES)

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La vitamina b12 es la más grande y las más compleja de las vitaminas que existen y su deficiencia se asocia con la aparición de enfermedades diferentes como son el azheimer, enfermedades de tipo cardiovascular, depresión o el cáncer.

Se diferencia también del resto de las vitaminas en que contiene las únicas moléculas con cobalto que se llaman cobalaminas y que tiene actividad biológica en los seres humanos.


Es una vitamina importante en la producción del ADN, en la formación de los glçobulos rojos y en la función del sistema nervioso.

Cuando hay una deficiencia de vitamina 12, es decir cuando no se administra por medio de la dieta la suficiente vitamina B12 se suele producir anemia, que a su vez, se da cuando se tienen niveles más bajos de glóbulos rojos de lo normal y por lo tanto hay un bajo aporte de oxígeno en las células del cuerpo.

vitamina b12 y deficiencias

Vitamina B12 y cáncer

Contenidos bajos en vitamina B12 están asociados a un aumento de riesgo de padecer cáncer de seno, de colon y cáncer gástrico. Es necesario comprobar los niveles de esta vitamina y realizar una suplementación junto con ácido fólico para poder evitar y contrarrestar su deficiencia.

Su carencia provoca daños en el ADN y esto se debe a cuando existen deficiencias de esta vitamina la vitamina B12 atrapa el folato en una forma que el cuerpo no puede utilizar.

Por lo tanto cubrir las necesidades de vitamina B12 es muy importante para reducir las posibilidades de contraer cáncer, además de por supuesto seguir una alimentación alcalina.

Funciones de la vitamina B12 en la salud

La vitamina B12 se encarga de realizar las siguientes funciones en el organismo:


• Mantener unas células sanas
• Convertir los alimentos en glucosa para que el cuerpo la utilice como energía
• Formación del ADN al producir ácidos nucleicos
• Regula la formación de glóbulos rojos junto con la vitamina B9
• Controlar el nivel del aminoácido homocisteína, que es un indicativo potencial de enfermedad cardiaca (junto con la vitamina B6 y la vitamina B9)
• Contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico
• Participa en el buen funcionamiento de las funciones psicológicas y neurológicas
• Reduce el cansancio y la fatiga
• Favorece el buen metabolismo energético

Cómo evitar una deficiencia de vitamina B12

Además de consumir alimentos ricos en vitamina B12 debemos de seguir las siguientes recomendaciones con el fin de evitar una deficiencia de esta vitamina tan importante como son las siguientes:

• Realizarse pruebas en el caso de sospechar tener una infección bacteriana
• Evitar el consumo de alcohol
• Consumir suplementos de vitamina b12
• Administrar vitamina b12 al bebé lactante en el caso de que la madre sea vegetariana o vegana

Además se debe de consultar al médico y realizarse análisis en el caso de estar tomando medicamentos como “Biguanidas”, “Cimetidina” y medicamentos que reduzcan la acidez.

Alimentos ricos en vitamina B12

A continuación damos una lista de alimentos ricos en vitamina b12:

alimentos rics en vitamina b12 para cancer• Levadura de cerveza
• Algas
• Hongos comestibles
• Germen de trigo
• Tofu
• Levadura de cerveza
• Soja
• Mejillones
• Almejas
• Ostras
• Pescado (caballa, atún, salmón, bacalao, arenques, sardinas)
• Pulpo
• Cangrejo
• Huevos
• Cordero
• Carne de res
• Quesos (camembert, cheddar, queso de cabra, de bola, brie, edam, emmental, gouda, tetilla)

Video con las funciones de la vitamina b12

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  1. Posted by Paulina Costa
  2. Posted by Iris Arévalo

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