¿Cuáles son los Alimentos Probióticos Naturales?

Autor: | Publicado en Alimentos Anti-Cancer Sin comentarios

Entre los alimentos más saludables y con mayores propiedades que podemos comer están los alimentos probióticos naturales de los cuales se está hablando mucho en los últimos años.

Hoy además de dar una lista de alimentos probióticos hablaremos de por qué deberíamos todos consumir este tipo de alimentos y de cómo nos ayudan a evitar muchas enfermedades entre las que también como se ha demostrado, se encuentra el cáncer.


Estos alimentos que son probióticos tienen unas propiedades únicas que benefician de una manera enorme nuestra salud, refuerza el sistema inmunológico y nos protegen de muchos problemas de salud.

los alimentos probioticos naturales

Lista de alimentos probióticos

En el artículo que mencionamos al inicio de este artículo ya dimos una pequeña lista de alimentos que son probióticos naturales y en ella mencionábamos algunos alimentos con probióticos pero esta vez ampliamos más la información:

  • Tempeh
  • Kefir
  • Yogur
  • Chucrut (col fermentada)
  • Sopa de Miso
  • Te de Kombucha
  • Kimchi
  • Algas chlorella y espirulina
  • Hortalizas fermentadas (zanahorias, nabos, ajos, pepinos, cebolla, remolacha, coles fermentadas…)
  • Doenjang
  • Chufas
  • Horchata de chufa
  • Leche fermentada
  • Pasta de soja fermentada
  • Frutas fermentadas

¿Por qué es tan sano consumir alimentos con probióticos naturales?

Los alimentos probióticos naturales contiene bacterias que por un lado fortalecen nuestro sistema inmune y por otro ayudan mucho a digerir los alimentos.

En los últimos tiempos los alimentos probióticos han ganado mucha popularidad y son conocidas las marcas de yogures y lácteo que nos ofrecen sus productos mencionando las bacterias bifidus como algo muy saludable para nosotros.

Lo cierto es que los yogures enriquecidos con estas bacterias son saludables, pero nada que ver con elaborar nuestros propios alimentos fermentados naturalmente o los alimentos probióticos caseros y naturales que podemos preparar nosotros mismos en casa.

Los estudios indican que consumir alimentos fermentados que contienen probióticos naturales es muy bueno para prevenir el cáncer y esto se debe a que este tipo de alimentos estimulan la secreción de mucosa de INF-gamma que produce la muerte celular de las células de cáncer.


En lo tratamientos convencionales como la quimioterapia o la radioterapia, las células sanas son igualmente atacadas como lo son las células malignas, cosa que no sucede con los probióticos que son naturales, que son una buena ayuda para vencer al cáncer.

Por lo tanto, sin importar que se padezca un cáncer o no, el consumo en la alimentación de este tipo de alimentos que en la fermentación producen bacterias muy beneficiosas para nuestro organismo, hacen que la dieta sea mucho más sana y eficiente para poder reforzar la salud en general y evitar futuras enfermedades.

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